メリークリスマス~!今年は暖かなクリスマスですね。
お店は随分前からクリスマスモードですが、自宅はというと・・・はい、今日出しました。
と、言ってもこんだけ(苦笑)
今日はお休みで時間に余裕があったので、スペアリブをじーっくり煮込みました。
日本酒、醤油、お酢の他にも以前作った酵素ジュースの残りや醤油麹なんかも入れてグツグツ。
骨からお肉がほろりと取れる程柔らかーく出来上がり、肉食の主人は大喜びしてくれました。
主人がチキン買ってきたので、肉肉しい食卓になりました。あっ、サラダ撮るの忘れた。
近所のケーキ屋さんで小さいケーキをそれぞれ選んで、デザートに。
今年もカロリー摂り過ぎのクリスマスになりました~。
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