１６周年

今日１０月１０日は、お店の１６周年！
何処からともなくキンモクセイの香りがしてくると、秋だなぁと、そして
「あぁ、もう開店記念の時期だ。」と、思うのです。
毎年感じることですが、本当に１年があっという間。
特にこの１年は、結婚、父の死、今はもう復活してるけど体調崩したり、
お店が雑誌に載ったり。こんな感じで、とにかく忙しくめまぐるしい１年でした。
それとも今までがのんびりし過ぎていたせいでしょうか？（笑）
いつも来てくださるお客様に感謝して、１７年目もこの勢いに乗って頑張っていきますよー。

秋になると作るさつまいもタルト、美味しそうな色に焼けました。
一番人気のスコーンは、品切れしないよう毎朝焼いてます。
これからも素朴でヘルシーで、なるべく安心素材の材料を使って、
毎日食べても飽きないおやつ目指していきたいな。もちろんパンも軽食も手作りです。
１７年目も、どうぞ宜しくお願いします！